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O curso de Derivados do Leite foi realizado na Escola Municipal Jonas Correia no período de 25 a 29 de outubro e contou com o apoio da gestora Marta Capitão e beneficiou 12 agricultores que, em sua maioria, já produziam queijos e puderam assim aprender novos produtos rentáveis e de excelente comercialização como requeijão cremoso, ricota, queijo minas frescal, iogurte, pudim, sorvete, doce de leite em barra e cremoso, manteiga, achocolatado, entre outros produtos.
A parceria firmada entre a Prefeitura de Jupi, Secretaria Municipal de Educação, Sindicato Rural Patronal de Garanhuns e Coperata garantem que os jupienses possam se qualificar cada vez mais, para que assim possam ser produzidos produtos alimentícios de qualidade que ajudem na economia local e rentabilizem positivamente a renda de diversas famílias de nosso município.
A parceria firmada entre a Prefeitura de Jupi, Secretaria Municipal de Educação, Sindicato Rural Patronal de Garanhuns e Coperata garantem que os jupienses possam se qualificar cada vez mais, para que assim possam ser produzidos produtos alimentícios de qualidade que ajudem na economia local e rentabilizem positivamente a renda de diversas famílias de nosso município.
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